블로그 다시 할라는데 딱히 쓸만한 게 없어서 빵 사진 올린다.
백설 아티장 T55로 만들었음.
수분율 70%
르방 20%(수분율100%)
스트레이트로 믹싱해서 다음날 구움.
맛은 그냥 바게트 맛.
좀 질겼다.