허철수의 인생 철수

신대방 삼거리역 근처에 있는 김치 찌개집.

백채 김치찌개라고 김치찌개 전문으로 하는 체인점인 것 같음.

술 먹다가 날씨도 춥고 해서 따뜻한 국물이 먹고 싶어서 두리번 거리다 가 봤음.

회사 컴퓨터가 하도 구려가지고 ㅉ가 잘 안 쳐짐.

가끔 김치지개라고 써 있더라도 이해 바랍니다.

메뉴판.

김치찌개 만삼천원이다.

벽에는 백채 김치찌개의 자랑 및 지향점이 액자로 걸려 있음.

배추가 원래 백채(白菜)에서 유래한 말이라고 한다.

국내산 냉장 생고기와 직접 만든 육수를 쓴다고 함.

박정희나 김대중 사진이 들어가 있을 것 같은 황금 액자를 저렇게 걸어놓으니 뭔가 세련되어 보인다.

언제부터인가 실무시 유행하고 있는 복고인척 하는 인테리어다.

벽에 거뭇거뭇한 거는 조명 그림자임.

떼 탄거 아님.

주방 사진.

직원들이 젊고 친절함.

고기를 아끼면 우리는 망한다.

좋은 카피.

김치찌개 나옴.

양푼에다가 나오는 스타일.

고기를 아끼면 망한다더니 고기가 정말 많이 들어 있음.

사진에 보이는 고기 덩어리가 세 조각이 들어 있었음.

뻥 안치고 김치보다 고기가 많음.

근데 내가 원래 고기를 좀 잘게 썰기는 함.

고기 써는 중.

빠르게 써는 중.

고기는 익히지 않고 나오니 익혀 먹도록 하자.

돼지고기의 분홍색 속살 사진이다.

이건 밥이랑 라면 사리 사진.

밥은 저렇게 대접 같은데에 준다.

라면 사리 넣음.

쪼개서 넣음.

이건 김가루가 들어 있는 락앤락 통이다.

예전에 불의의 사고가 있었던 것 같다.

통이 녹아있었음.

김치찌개에 김가루 넣음.

근데 김가루는 밥에 뿌려서 먹으라고 있는 거라고 함.

난 몰랐음.

그래서 그런가 국물이 좀 많이 달았음.

원래 단 것 같기도 하고.

그게 아쉬움.

고기는 굉장히 좋음.

양념도 잘 배고 또 쫄깃쫄깃함.

그리고 위에서 언급했던 것 처럼 고기가 굉장히 많이 들어있음.

라면사리 괜히 시켜가지고 다 먹느라 배 터지는 줄 알았음.술 먹으러 갔다가 배 불러서 술 남기고 옴.

안에서 본 바깥 풍경.

토토 공인중개사 사무소가 보인다.
중개사의 사 밑에 있는 지팡이는 화장실 열쇠 달려있는 열쇠고리임.저거 들고 댕기면 화장실 가는거 오만 사람이 알게 됨.술 취한 사람이 화장실 갈 때 매우 유용할 듯 하다.

어째든 오랜만에 여러모로 괜찮은 음식 체인점을 발견함.

요약

상호 : 백채 김치찌개 신대방 삼거리역점

위치 : 신대방 삼거리역 근처임

총평 : ㅅㅌㅊ 김치찌개 체인점.