허철수의 인생 철수

숭실대학교 맞은편 골목에 있는 백반집.

엄마손 햄전골 동태찌게 전문점.

이름이 길다.

술 먹은 다음날인가 부대찌개가 먹고 싶어서 두리번 거리다 햄전골이 부대찌개겠거니 하면서 들어갔음.

안에서 본 바깥 풍경.

뷰가 좋음.

내부가 좀 어두침침한데 밖이 밝아서 길 가는 사람들 훔쳐보기 좋은 분위기다.

벽이다.

연분홍과 진분홍 사이에 띠벽지를 둘러 멋을 낸 것이 재밌다.

냅킨이나 티슈 대신 두루마리 휴지가 놓여있다.

오픈형 키친.

햄전골 2인분을 시키자 주인 할머니가 바삐 움직이신다.

고풍스러운 메뉴판이다.

햄전골 1인분에 오천원.

세트 메뉴도 있고 학생 할인도 있음.

하지만 난 학생이 아니라서 할인 못 받는다.

학생이고 싶다.

출근충은 노잼이야.

이제 늙어서 학생은 될 수 없지만 조만간 갓수가 될 예정이라서 그나마 위안이 된다.

밥이랑 반찬이 먼저 나왔음.

김이 서려서 그만...

좌측 상단부터 시계방향으로 고추장아찌, 김, 계란말이, 깍두기임.

계란말이도 반찬으로 나와서 좋았음.

그런데 계란말이가 굉장히 싱겁다.

밥은 되게 맛있다.

햅쌀로 지었는지 윤기가 흐르고 씹을수록 단맛이 남.

쌀 밥 특유의 시큼 달달한 향도 나고 하여튼 좋았음. 

햄전골 나왔음.

김이 서려서 그만...

햄전골은 그냥 부대찌개라고 보면 되겠다.

가격에 비해 양이 많다.

근데 이것도 싱겁다.

온갖 햄과 소세지가 다 들어가 있는 그 짭짤한 MSG의 맛을 기대했는데...

그래서 계속 졸여 먹었음.

거의 다 졸이니까 그나마 간이 좀 맞는것 같기도 했다.

옛날 전쟁시절 생각하셔서 배 많이 채우라고 물을 많이 넣으셨나?

전체적으로 싱거웠지만 뭔가 정이 가는 식당이었다.

할머니가 친절하심.

요약

상호 : 엄마손 햄전골 동태찌게 전문점

위치 : 숭실대 맞은편 식당 골목

총평 : 엄마손은 아니고 할머니손 음식을 맛볼 수 있는 백반집.