허철수의 인생 철수

술 마신 다음날 해장을 하러 양재에 있는 소호정 본점에 갔다.

소호정은 칼국수로 유명한 집인데 김영삼 전 대통령이 되게 좋아했었다고 한다.

양재에 그 국악고등학교 사거리 근처에 있다.

외관이다.

토요일인가 일요일 아침이었는데 사람이 꽤 많이 많았다.

대부분은 할머니 할아버지들.

들어가니 3층으로 가라고 그래서 올라가고 있는 사진이다.

3층에 가서 앉았다.

오래된 식당 인테리어다.

한여름이라 짱 더웠는데 에어컨 빠방하게 틀어줘서 좋았음.

메뉴판이다.

국수는 만천원이다.

세 명이서 갔었는데, 국수 두 그릇이랑 전(찌짐) 작은 거를 하나 시켰다.

유명한 집이라서 그런가 비싸더라.

사실 이 블로그에 올라가는 포스팅 대부분이 내가 얻어 먹고 다닌 것들인데, 이 날은 내가 계산하게 됐음.

시발 내가 내는 줄 알았으면 그냥 국수만 세 그릇 시켰을텐데.

다 먹고 나가려는데 아무도 지갑을 안갖고 왔다고 하는게 아닌가.

참 애미 없는 상황이었다.

해장하러 갔다가 속이 더 쓰려졌음.

내 돈주고 사 먹은 거라 이번 포스팅은 굉장히 엄격, 진지하게 평가할 예정이다.

밑반찬을 먼저 가져다 줌.

소호정은 예전에 서현에 있는 매장에 한 번 가 본적이 있는데 그 때 깻잎 장아찌? 저거를 굉장히 맛있게 먹었던 기억이 있음.

그래서 넘나 기대하면서 먹었는데 왠지 그때 보다 맛이 좀 밍숭맹숭한 느낌이 좀 들었다.

난 파 안 좋아하는데 파가 너무 많았던 것도 좀 마음에 안 들었음.

칼국수가 나왔음.

두 그릇을 시켜서 세 그릇에 나눠 담아 달라고 요청했음.

그래서 양이 좀 적어 보인다.

국물 맛은 좀 닝닝한 편이다.

소고기 육수랑 소금 외에 별 다른 조미료를 사용하지 않는 것 같음.

그래서 뒷맛이 깔끔한 것은 장점이다.

하여튼 좋게 말하면 담백하고 나쁘게 말하면 심심한 그런 맛이다.

평양냉면 좋아하는 사람들이라면 맛있게 먹을 수 있을 것이다.

근데 난 솔직히 평양냉면 별로 안 좋아한다.

난 국물 음식은 육수를 진하게 우려낸 스타일을 좋아하다.

그래서 예전에 평양냉명 처음 먹었을 때도 깜짝 놀랐다.

실수로 육수 대신 맹물 부어서 갖다 준 줄 알았음.

면은 좀 많이 별로인데, 탄력이 너무 없음.

면이 너무 불은건지, 아니면 원래 이런 스타일인지는 잘 모르겠다.

노인네들이 좋아하는 식당이라 그런가?

이빨 없이 잇몸만으로도 면을 씹을 수 있을 것 같은 느낌이었다.

예전에 서현에서 먹었을 때는 맛있게 먹었던 것 같은데.

이번에는 내 돈 내고 먹어서 그런 것 같다.

칼국수 접사.

한우 기름이 아름답다.

먹을려고 보니 그릇에 고춧가루 두 조각이 붙어 있었다.

위생면에서 아쉬움이 남는다.

보통 때 같으면 그냥 넘어 갔겠지만 내 돈 내고 먹는 거라 엄근진 모드다.

이건 전.

경상도에서도 전을 찌짐이라고 한다.

양이 많지는 않다.

육전이랑 동태전, 두 종류의 전이 나온다.

전 맛있음.

육전은 허파를 써가지고 식감이 굉장히 부드럽다.

고기 향이 굉장히 은은하게 나서 이게 분명히 고기는 맞는데 식감은 고기가 아닌 것 같아서 헷갈렸음.

동태전은 내가 지금껏 먹은 동태전 중에 제일 맛있었다.

간도 적당하고 살이 부드럽고 야들야들함.

하지만 역시 가격이 너무 창렬인 것.

이 조그마한 접시가 이만육천원이라니...

예전에 학교 다닐 때 전집가서 이만육천원치 시키면 거의 한 광주리 꽉 책워서 갖다 줬었는데...

여기 계산하고 나서 한 일주일동안 하루 한 끼. 그것도 라면만 먹어야 했다.

빨리 공무원 돼서 돈 벌고 싶다.

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요약

상호 : 소호정

위치 : 양재 국악고 사거리 근처

총평 : 내 돈 주고 사 먹으면 속이 쓰리다.

이번에 포스팅할 식당은 신림에 있는 중국집 영빈관이다.

신림에서는 은근 괜찮은 집이라고 알려져 있다고 함.

배달도 하고 홀 장사도 하고, 황궁쟁반짜장 체인점도 같이 하는 것 같음.

이 날 굉장히 더운 날이었는데 에어컨이 빠방하게 틀어져 있어서 좋았음.

가끔 손님이 없거나 적다고 에어컨 안트는 집들이 있는데 참으로 근시안적이라고 생각함.

내부 사진을 찍음.

인테리어가 굉장히 분답스러운 가게다.

딱 동네 중국집스러움.

바깥 풍경도 찍음.

넘나 더웠던 것.

메뉴판 사진.

원래 중국냉면 먹고 싶었는데 그건 없더라.

그래서 그냥 짜장 짬뽕 탕수육 세트 시킴.

17,000원임.

좀 기다리니까 바로 나옴.

근데 초점이 안 맞음

어쩔 수 없지.

근데 개별 사진을 찍어놔서 별 상관 없을 것 같음.

탕수육 사진.

소스는 부어져서 나온다.

가끔 '부먹충 극혐'이라는 둥, 정색하면서 소스 따로 달라고 하는 찍먹충들이 있는데, 난 탕수육 소스 따로 갖다 주는건 배달용에나 해당되는 이야기라고 생각한다.

찍먹충들의 이야기는 소스를 미리 부어 놓으면 탕수육이 눅눅해 진다는 것인데, 것도 뭐 일리는 있다.

하지만 그건 정말 근본 없는 중국집 탕수육에나 해당되는 이야기이다.

제데로 된 탕수육이라면 처음이나 나중이나 항상 우리에게 만족을 주는 법이다.

반대로 처음 집은 탕수육에서는 튀김 옷의 바삭바삭함과 갓 조리된 소스의 산뜻함을, 마지막에 집은 탕수육에서는 눅진하게 배어든 소스의 진중한 향과 맛, 그리고 부드러운 식감을 모두 음미하고 즐길 수 있는 사람이야말로 진정한 미식가라고 할 수 있을 것이다.

쓰고 보니 굉장히 편협해 보인다.

사실 저는 다양성을 굉장히 존중하는 사람입니다.

취존왕이죠.

찍먹충 분들의 취향 역시 존중합니다.

음식을 즐기는데 있어 개개인의 혀와 입맛에 무슨 왕도가 있겠습니까?

심지어 국내 제일의 중국집이라고 여겨지는 신라호텔 팔선에서도 탕수육 시키면 부먹인지 찍먹인지 물어 본다고 그러더라고요.

물론 가 보지는 못 했습니다.

위에 글은 그냥 나오는 대로 쓰다 보니 약간 격한 표현이 들어간 것 같은데 넓은 아량으로 이해해 주시길 바랍니다.

근데 솔직히, 아마도, 그 팔선에서도 처음에는 부어 줬을 겁니다.

하도 찍먹충들이 따로 달라 그러니까 그냥 서비스 차원에서 물어보는 것이 아닐까요?

하여튼 신림동 영빈관 여기 탕수육이 맛있었음.

튀김옷도 바삭바삭하고 기름 냄새도 별로 안나고 적당히 고소한 것이 반죽에 계란을 많이 쓴 것이 아닐까 합니다.

소스는 걍 일반적 탕수육 소스입니다.

짜장면 사진.

짜장면은 그냥 동네 짜장면 맛.

짬뽕 사진입니다.

짬뽕도 그냥 짬뽕 맛.

대왕 오징어가 많이 들어가 있더라고요.

처음 들어갔을 때 시원하다고 좋아했는데 하도 시원하다 보니까 짬뽕이 엄청 빨리 식어서 아쉽더라고요.

참, 사람이 간사합니다.

어째든 신림 영빈관 여기는 동네 중국집 수준에서는 썩 괜찮은 집인 것 같습니다.

만약 제가 신림역 근처에 살았으면 짱개는 여기서 시켜 먹을 것 같네요.

다들 추석 연휴 잘 보내셨는지요. 저는 이번 추석에 고향에 내려가지 않았습니다.

삼십 중반의 백수이자 공시충이라 참 가족, 친적들 앞에서 영 면이 안 서기도 하고 열심히 공부를 해서 빨리 취업하고 싶기 떄문이죠.

추석 연휴가 되니 사람들 전부다 고향에 내려가서 동네가 조용합디다.

편의점에 담배 사러 갔다 오는데 제가 사는 건물에 불 켜진 데가 제 방 뿐이더라고요.

가끔 보이는 사람이라곤 전부 중국 유학생들 뿐인 것 같습니다.

그 양반들도 참 집이, 가족들이 그리울 거예요.

그래서 밤에 술 꽐라 돼 가지고 쭝국말로 쏼라쏼라 거리면서 시끄럽게 하더라고요.

에휴.

중국집 포스팅하니까 갑자기 생각나서 주절 거렸습니다.

여러분 모두 남은 연휴 마무리 잘 하시고, 언제나 건승하십시오.

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요약

상호 : 영빈관

위치 : 관악 우체국 옆에

총평 : 탕수육이 괜찮은 동네 중국집.

흑석동에는 장독대라고 나름 유명한 민속주점이 있다.

오래되기도 했거니와 이 집의 대표 메뉴인 해물파전이 상당히 맛이 있는 편이라 개강 및 종강 시즌이면 인근 대학교 학생들이 몰려들어 자리를 잡기가 어려운 곳이다.

현재 유일하게 연락이 닿는 고등학교 동창을 만날 일이 있어 오랜만에 장독대에 가 보게 되었다.

중앙대학교 병원 맞은편 151번 버스 타는 곳, 신한은행 옆에 롯데리아 건물 옆에, 노르스름한 건물 3층에 위치하고 있다.

참고로 신한은행 건물은 그 유명한 흑석동 서장훈 빌딩이라고 한다.

장독대 간판이다.

토속음식 전문점이다.

엘리베이터에서 내려 바라본 입구 사진이다.

엄청 산만스러운게 꼭 점집 입구 같음.

예전부터 계속 이랬었는데 요즘같이 세련된 것들이 판치는 세상에서 계속해서 이런 촌시러운 인테리어를 고집하는 것을 보면 사장님이 취향이 확고하신 분인 듯 하다.

내부 인테리어는 더 하다.

난리 남.

행운, 미소!

고개를 돌릴때 마다 저런 긍정적인 단어와 문장을 읽을 수 있다.

사장님이 긍정전도사인 것 같다.

메뉴판.

깨알정보가 붙어 있다.

메뉴판 내부 사진이다.

조명이 어두워서 많이 흔들림.

블로거로서 면목이 없다.

메뉴가 이것 저것 많기는 한데 솔직히 장독대 여기서는 전부 해물파전 시킴.

그래서 굳이 메뉴판 사진은 없어도 될 거 같기도 하다.

해물파전이 만삼천원인가 했었던 것 같다.

오차가 한  일,이천원 정도 있을 수도 있는데 크게 상관은 없을 듯.

술은 뭐 종류별로 있고 술집 표준가격이다.

일단 해물파전을 시킴.

술은 소주 시켰다.

근데 같이 간 고등학교 동창이 생맥주도 같이 시키더라.

소맥 먹으려나 싶었는데 알고 보니 술 먹다 목 마르면 마시려고 생맥주 시켰다고 함.

원래 술을 잘 먹는 인간인데 한동안 못 본 사이에 술이 더 는 것 같았다.

사는게 워낙에 힘들어서 그런 듯.

참고로 이 고등학교 동창은 예전에 나에게 '이번 인생은 망했다.'라는 명언을 알려준 사람이다.

처음 들었을 때 저 말이 진짜 웃겼었는데.

그때는 공감은 하면서도 '그래도...'라는 기대가 약간 있긴 했었는데, 지금은 시발 웃을 수 없게 되었음.

공무원 시험도 떨어지고...

하. 일년 더 공부를 할 생각을 하니 한숨이 절로 나온다.

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파전 나오기 전에 나온 김치랑 양파절임.

김치는 약간 새콤달콤한 맛이고, 양파절임은 내가 싫어해서 안 먹어봤다.

파전 나옴.

파전이기는 한데 파 비중이 그리 높지는 않다.

오히려 양배추가 생각보다 많이 들어 있음.

달궈진 솥뚜껑에다 파전을 가져다 주는데 데워 먹는 음식들이 다 그렇겠지만 이 파전은 유독 처음 나왔을 때가 짱 맛있음.

따뜻하고 고소하고, 바삭바삭, 아삭아삭, 거기다 오징어 특유의 약간 비린 맛도 솔솔 나서 술 안주로 넘나 잘 어울리는 것.

예전에 동래파전이 유명하다고 그래서 한 번 먹어봤는데 뭐 시발 파전이 아니라 케이큰줄 알았음.

하도 두꺼워서.

하지만 장독대 해물파전은 적당한 두께에 바삭바삭한 식감도 일품이다.

측면 사진.

단 주의할 점.

전 종류가 다 그렇기는 하지만 식으면 급격히 맛이 없어진다.

그렇기 때문에 장독대 해물파전을 시켰을 때는 술을 빨리 빨리 마시는 게 좋다.

그러면 식어서 맛 없어진 것을 느끼지 않을 수 있다.

절반 정도 먹은 사진이다.

난 술이 쎄기 때문에 덜 취해가지고 이 때쯤 되니까 식어서 맛 없어진 게 느껴지더라.

화장실에 오줌 누러 갔을 때 찍은 사진이다.

여기도 역시 긍정글이 붙어 있다.

페북이었으면 사람들에게 따봉을 유발할 수 있는 그런 글이다.

비정기적으로 새로운 글로 바뀌는 것 같다.

흑석동에 있는 몇 안되는 맛집 중 하나. 장독대.

여기와 얽힌 추억들이 좀 있다.

예전에 학교 댕길 때 파전이 먹고 싶어서 여기를 갔었는데 파전 시키기에 돈이 천원정도 부족했었다.

그래도 파전이 넘나 먹고 싶어서 사장님한테 만원치만 부쳐주시면 안되냐고 하니 흔쾌히 그냥 한판을 내어주셨던 아름다운 추억이 있다.

그런데 어떤 지인에 따르면 학기 초 개강 기념 술자리에서 모두가 꽐라가 되자, 사장님이 계산할 때 먹지 않은 술 몇병을 끼워 넣을려고 했다라는 안타까운 이야기도 전해진다.

또 다른 지인은 장독대에서 굉장히 신기한 광경을 목격했는데, 양키 유학생들이 단체로 와서 파전과 동동주를 마시며 공동묘지 게임을 하고 있었다는 것이다.

양키들이 꼬부라진 혀로 하나 같이 "쉬췌가 붤뛐!"외치는 것이 그야말로 장관이어서 배째 뻔 했다고 한다.

그 외에도 여러 일들이 바로 이곳 장독대에서 있었는데, 기억이 잘 안난다.

하여튼 장독대.

비가 오는 날 당신이 흑석동 근처에 있다면 꼭 한번 정도는 가 볼 만한 곳이다.

요약

상호 : 장독대

위치 : 흑석동 151버스 종점 인근

총평 : 해물파전 맛집.

요멘야 고에몬은 강남에 있는 일본식 스파게티 파는 식당이다.

요멘야 고에몬이 뭔 뜻인지는 모르겠다.

강남역 9번출구에 있다.

일본식 스파게티는 한번도 먹어 본 적이 없는데 예전에 심야식당 만화책에서 나폴리탄 스파게티 에피소드가 나온 적이 있었음.

그 때 뭔가 맛있어 보이고 그래서 평소에 근처 지나갈 때 마다 여기 한번 가 보고 싶었는데 비싸 보여서 못 갔음.

그러다 지인이 사 준다 그래서 냉큼 감.

가게 전경을 찍었다.

음식 모형이다.

맛있어 보이게 잘 만듬.

가게 내부 사진이다.

주방이 개방되어 있다.

들어가면 이랏샤이마세 할 줄 알았는데 안하더라.

메뉴판을 찍었다.

세트 메뉴다.

이것도 메뉴판,

난 저 오무라이스 계란 입히는 것이 참 보기 좋다고 생각한다.

일반 분식집 오무라이스는 그냥 밥 위에다 계란 옷을 덮은 형태인데, 일본 애들은 꼼꼼해서 그런가 마무리를 깔끔하게 하는 것 같다.

뭔가 카와이한 비쥬얼이다.

이것도 메뉴판.

단품 가격은 대충 만원에서 만오처원 사이.

또 메뉴판

메뉴판 모든 페이지를 다 찍음.

메뉴판에서 도리아 도리아 거리길래 도리아가 도리야낀가 했는데 알고보니 도리아가 그라탕이라고 한다.

어째든 나는 스파게티 먹으러 간 거라서 소세지 스팸 나폴리탄 스파게티랑, 수제 로스카츠 미트소스 스파게티를 시켰음.

시키고 좀 기다리고 있었음.

처음에 자리가 없어서 좀 좁은 자리 앉아 있었는데 메뉴 나오는 동안에 옆에 넓은 테이블 자리 나니까 직원이 바로 옮겨 주더라.

친절데스.

메뉴 나옴.

이거 소세지 스팸 나폴리탄 스파게티.

토마토 스파게티에 소세지랑, 스팸, 가지, 양파, 버섯 등등 같이 넣고 볶은 거임.

나폴리탄 스파게티가 뭔가 했더니만 그냥 스파게티에 햄 넣은 거인 듯.

걍 햄 맛 나는 그런 스파게티.

계란 후라이가 같이 얹어져서 나오는데 난 계란 후라이를 좋아해서 이게 참 마음에 들었음.

노른자를 터뜨려서 스파게티와 함께 먹도록 하자.

꾸덕꾸덕한 식감과 함께 보다 입체적인 맛을 느낄 수 있다. 

아 그리고 파마산 치즈 가루가 좀 뿌려져 있었던 것 같기도 하고,

한달 전이라 잘 생각이 안나는데 그랬던 거 같다.

이건 수제 로스카츠 미트소스 스파게티.

이름 그대로 미트소스 토마토 스파게티에 돈까스 얹어줌.

나폴리탄이랑 맛은 비슷함.

걍 햄이냐 고기 다진거냐 이 차이인 것 같음.

스파게티 면을 돈까스에 돌돌 감아서 먹는 사진이다.

여기 포크가 없음.

일본식이라서 젓가락으로 먹어야 됨.

솔직히 나는 서른 중반이 됐지만 젓가락질을 잘 못해가지고 포크가 편한데 젓가락 밖에 없어서 좀 실망함.

돈까스는 예상 외로 괜찮음.

잘 튀겨짐.

튀김옷도 고소하고.

스파게티랑 돈까스랑 같이 먹으니까 또 의외로 괜찮더라.

다 먹음.

접시가 예쁘더라.

나름 평가를 해 보자면 일단 맛은 있다.

먼저 면이 괜찮음.

적당히 탄탄하고 꼬들꼬들했던 거 같음.

그리고 솔직히 음식 조합이 맛이 없을 수 없는 조합임.

토마토 소스랑 고기, 햄, 소세지, 계란 후라이, 파마산 치즈.

이건 뭐 대충 만들어도 맛있을 것임.

근데 소스가 너무 노골적으로 제품 맛임.

거의 케찹에 가까움.

소스만 따지면 파파존스나 도미노피자에서 사이드로 파는 미트소스 스파게티랑 맛이 거의 똑같음.

근데 피자 배달할 떄 시키는 스파게티는 한 팔천원정도 함.

그래서 같이 간 지인은 특색 없는 맛에 비해 가격이 너무 비싸다라고 평함.

나도 어느정도 공감은 함

근데 어떻게 보면 일반 파스타 파는 그런집에서도 토마토 스파게티 한 그릇에 만오천원은 받고, 그렇다고 그런 가게들이 제품 안 쓰는 것도 아니고, 그렇게 따지면 별로 안 비싼 것 같기도 함.

그리고 여기 스파게티는 돈까스나 스팸, 가지 등 토핑이 더 다채롭다는 장점이 있다.

걍 스파게티라는 음식이 원래 이 정도는 하는 창렬한 음식이라고 생각하면 될 것 같음.

내가 낸 거 아니라서 관대해 짐.

아 시발 너무 더워서 잠이 안온다.

에어컨 틀고 싶은데 백수라 못 튼다.

돈이 점점 떨어져 가는데 이거 내년 이맘때까지 버틸 수 있을라나 모르겠음.

요즘 한창 누진세가지고 말들이 많은데 시발 할 꺼면 미리미리 해서 여름 시작하기 전에 결론을 냈어야지 왜 지금와서 저러는지,

꼬라지 보니까 여름 다 지나갈 때 까지 투닥거리다 또 어영부영 넘어갈 듯.

정치인들이란.

상호 : 요멘야 고에몬

위치 : 강남역 9번출구 스타벅스 맞은 편.

총평 : '나쁘지는 않다.', 내가 내는 게 아니라면 '괜찮다.'

공시충들의 성지 노량진.

노량진에 가면 공무원 수험생들을 위한 식당들이 많음.

고시식당, 컵밥, 백반집, 분식집, 돈까스집 등등.

얘네들은 하나 같이 값은 싸고 양이 많은데, 주머니 사정이 가벼운 공시충들을 대상으로 장사를 하기 때문이리라.

그 중 고시식당은 저렴한 한식부페집들을 통칭하는 말로, 공부에 지친 공무원 수험생들의 한끼를 든든하게 책임져 주는 매우 유익한 곳이다.

오늘 포스팅하는 고구려는 그런 고시식당중에 가장 유명하고 역사가 깊은 집으로, 난 노량진에서 공부를 하고 있지는 않지만 어쩌다 노량진 갈 일이 생겨서 겸사 겸사 한 번 가 봤음.

입구 사진이다.

1호선 노량진역 길 건너, 동작 경찰서 옆에 하나은행 건물 지하에 있음.

합격영토 고구려!

어색한 조합인 것 같은데 이상하게 잘 어울리는 네이밍이다.

입구에 덕지 덕지 뭐가 붙어 있음.

한 끼 4,500원이다.

여러끼를 한 번에 결제하면 할인해 준다.

여기서 주목해야 되는 건 일반 부페랑 다르게 접시는 한 명당 하나만 써야 된다는 점이다.

참고로 선불이다.

음식 사진이다.

여러가지 메뉴가 준비되어 있다.

저 날 준비되어 있던 메뉴는 김치, 참외, 오징어 채와 골뱅이 초고추장 무침, 만두 튀김, 에그스크램블, 제육 두부 조림, 훈제오리, 샐러드 였던 것 같다.

메뉴는 매일 바뀌고 대부분 대량으로 조리가 가능한 음식들로 구성된다.

밥을 떠 왔음.

푸짐하다.

예상하겠지만 음식 간이 하나 같이 쎈 편임.

그리고 재료의 신선도가 그리 좋지는 않은 것으로 느껴지는데, 이게 음식의 간이 쎈 이유이기도 할 것이다.

그냥 저렴한 맛에 먹도록 하자.

내부 전경을 한 번 찍어 봤음.

식당 이름이 고구려라 고구려 컨셉 인테리어가 많음.

공무원 수험생으로 보이는 사람들도 많고 그냥 동네 아저씨처럼 보이는 사람들도 간간이 있었음.

일반 식당이랑 다르게 혼자 먹는 사람들도 많기 때문에 나처럼 소심한 혼밥충도 별 부담없이 밥을 먹을 수 있음.

참고로 혼자 밥 먹는 사람들 대부분은 이어폰을 끼고 한 손으로는 휴대폰을 만지작거리면서 밥을 먹으니 혼자 가게 되면 따라 하도록 하자.

나도 그랬음.

그러면 동질감, 소속감, 안정감을 얻을 수 있다.

백수가 되고 5개월이 지나니 그런 것들에 넘나 목마른 것.

할아버지들은 그래서 탑골 공원에 나가는 거겠지.

다 먹음.

지저분 하지만 접시는 하나만 써야 됨.

고시식당이 좋은 게 밥 말고 라면도 마음대로 끓여 먹을 수 있음.

옆에 보면 라면 끓이는 코너가 따로 있는데 거기서 자기가 원하는 라면 골라서 끓여 먹으면 됨.

난 참깨라면 먹음.

분식집 아니라서 라면은 직접 끓여야 된다.

일반 가정집보다 불이 쎄서 라면이 맛있게 끓여짐.

면빨이 꼬들꼬들하다.

참깨라면 처음 먹어 봤는데 진라면에다 참기름 향을 첨가한 맛이었음.

다 먹고 나면 사용한 그릇이랑 접시랑 수저랑 설거지 하는데다 갖다 놓으면 됨.

후식으로 망고주스가 준비되어 있었다.

그 뭐냐 진짜 생과일 주스는 아니고 망고향 나는 단물이라고 생각하면 되겠다.

다 먹고 나와서 왼쪽 편에 보면 골목이 있음.

거기 담배 피는 데임.

'합격영토에서 밥 먹었으니 합격했으면 좋겠다.' 이런 생각 하면서 담배 핌.

아 근데 공부 넘나 재미없는 것.

이 짓을 앞으로 1년 넘게 해야 된다고 생각하니 한숨이 나온다.

시발거.

저번 주말에 술을 마셨는데 다른 사람들은 다들 자리 잡고 잘 사는 것 같더라.

벌써 과장 단 애도 있었음.

세 명이서 술을 마셨는데 1차 곱창, 2차 육회 얻어 먹고 3차는 자연스럽게 내가 내는 분위기가 되니까, 지인들이 나 생각해서 은근슬쩍 싼 데 찾는 걸 보니 괜히 짠하고 미안했음.

결국 맛대가리 없는 2천원짜리 짝태랑 2천5백원짜리 생맥주 먹음.

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요약

상호 : 고구려

위치 : 1호선 노량진역 길 건너, 동작 경찰서 옆에 하나은행 건물 지하.

총평 : 맛있는 건 아니나 예전 급식이나 짬밥 시절 나름 1선발 반찬 서너개가 한번에 나오니 은근 혜자.

강남역에서 얻어 먹은 부대찌개.

사골부대찌개, 철판부대볶음 심슨탕.

비가 추적추적 오는 날이었다.

지인이 밥 사준다 그래서 강남으로 갔고 '사골부대찌개, 철판부대볶음 심슨탕' 여기를 갔다.

참고로 그 지인은 한동안 공궁을 겪다가 최근에 출세를 했다.

부럽다.

나도 열심히 공부해서 내년에는 공무원 시험 합격하고 싶다.

이 때는 아직 출세가 확정되지는 않아서 소소하게 얻어 먹음.

다음에는 더 비싼거 얻어 먹으려고 한다.

벽이다.

누군지 모르겠는데 연예인 사인들이 많았음.

프랜차이즈 인테리어.

밖에 비온다. 주룩주룩.

메뉴판.

심슨탕이란?

걍 부대찌개임.

1인분 8,500원.

출세한 지인은 파오후라 심슨탕 2인분이랑 라면사리에 햄&소세지도 추가로 시킴.

메뉴판 하단에 보면 추억의 7080버터밥 먹는 법이라고 써 있음.

그리고 테이블 옆에 보면 그 예전에 케이에프씨에서 비스켓 먹을 때 주는 낱개 포장된 버터가 준비되어 있음.

난 버터밥 말은 많이 들어 봤는데 한번도 못 먹어봐서 좀 기대함.

부대찌개 나오기 전에 밥을 먼저 주길래 버터밥을 만들어 봄.

버터를 까서 밥에 녹인 다음에 간장을 뿌려서 먹는거라고 함.

밥이 따뜻해서 빠다가 실무시 녹음.

버터밥 처음 먹어 봤는데 되게 맛있었다.

버터는 정말 양키들의 미원인 것 같다.

밥 좀 먹다 보니까 부대찌개, 심슨탕 나옴.

사리도 넣고, 햄이랑 소세지도 더 넣어서 되게 푸짐했음.

국물에 기름기가 좔좔 흐름.

끓이고 있는 모습이다.

안타깝게도 초점이 안맞음.

이건 다 먹은 사진.

배 터지는 줄 알았음.

근데 출세한 파오후 지인은 밥 한 그릇 더 시키더라.

파오후들이란.

양배추가 밑에 엄청 깔려 있음.

양배추가 많이 들어가 있어서 계속 끓이다 보면 양배추 단맛이 점점 우러 나와서 국물이 자꾸 달아진다.

지인은 이 점을 단점으로 꼽음.

나는 개인적으로 부대찌개는 놀부가 제일 맛있다고 생각하는 사람임.

여기도 뭐 맛 없는 건 아닌데, 놀부랑 비교하면 놀부 승.

놀부부대찌개의 국물은 얼큰함과 약간의 느끼함, 사골육수 특유의 바디감이 잘 어우러진 웰메이드 인스턴트의 맛인데, 사골부대찌개, 철판부대볶음 심슨탕 여기 부대찌개는 그보다 좀 느끼한 편임.

지인의 말 처럼 좀 달기도 하고.

굳이 비유하자면 놀부부대찌개가 매우 적절하게 균형 잡힌 강남미인이라면 사골부대찌개, 철판부대볶음 심슨탕 여기는 좀 과한, 너무 높히고 너무 찢고 너무 넣은, 그런 강남미인이랄까.

어째든 햄이랑 소세지가 푸짐해서 좋긴 하다.

가성비는 ㅍㅌㅊ

아 근데 추가사리 넣어서 그럴수도 있겠다.

간판에는  사골부대찌개, 철판부대볶음 심슨탕 이라고 드럽게 길게 적혀 있는데 이름이 하도 길어서 방금 검색해 보니까 '심슨탕'이 정식 상호인 것 같음.

시발 매번 긴 상호 다 적느라고 개 고생했네.

난 심슨가족 좋아하는 사람이 만든 줄 알았는데 이거 연예인 심태윤이 하는 프랜차이즈라고 함.

존슨탕에서 앞 글자면 자기 성으로 바꾼듯.

어쩐지 심슨가족 관련 인테리어가 전혀 없더라.

난 심슨가족 좋아하는데.

인강 들으려고 아이패드 새로 사서 심슨가족 스프링필드 다시 깔아서 하는 중인데 재미짐.

심슨가족 스프링필드 하는 사람 있으면 realdangnim 친구 추천 부탁요.

아 그리고 광고 꼭 클릭!

불쌍한 공시충을 도웁시다!

요약

상호 : 심슨탕

위치 : 강남 CGV뒷 골목이었던 것 같음

총평 : 별 세개 짜리 식당 총평이 제일 어려움. 그냥 ㅍㅌㅊ부대찌개.

원당헌 뼈 해장국은 고양시에 있는 뼈 해장국집이다.

휴지랑 라면 등등 물자가 떨어져서 누나네 보급 받으러 갔는데 간 김에 밥도 얻어 먹어야겠다 싶어서 밥 사달랬음.
감자탕이 먹고 싶어가지고 대충 검색을 해 보니까 고양시에서는 여기가 뭐 30년 전통의 뼈다귀 해장국 맛집이라고 나오길래 한번 가 봤음.

좀 외진 동네에 있었는데 근처가 전부 식당임.

식당 위치가 고양시 덕양구에 원당동이라는 동네에 있는데 그래서 원당헌인거 같음.

헌은 집(軒)헌.

참고로 여기 주인은 화교라고 함.

특이한 케이스인듯.

들어가자마자 사진 한번 찍었음.

그냥 오래된 식당 분위기임.

주말 점심시간이었는데 사람 좀 많았음.

주로 자전거 타는 아재들이랑 등산하는 아재들.

메뉴판.

뼈해장국 칠천원.

감자탕은 이만원부터.

고기는 미국산.

근데 충격적인 것은 해장국을 시켜도 밥은 따로 시켜야 됨.

결국 해장국이 팔천원인 셈이다.

나는 감자탕 작은 거 시킴.

근데 감자탕 시키고 나서 주위를 슥 보니까 감자탕 시킨 사람 아무도 없더라.

전부다 그냥 해장국 시켜서 먹고 있었음.

점심이라서 그런가?

일단 반찬부터 나왔음.

반찬은 뭐 별 거 없음.

그냥 김치랑 깍두기.

해장국집 특유의 그런 김치랑 깍두기 맛임.

약간 달고 시큼시큼한 그런 맛.

감자탕 나왔음.

깻잎이랑 들깨가루 많아서 좋았다.

국물이 너무 많아서 끓이면 자꾸 흘러 넘침.

다 끓이고 먹기 직전에 찍은 사진이다.

좀 극혐이다.

처음에 뼈 하나 집어서 뜯어 먹었는데 고기가 되게 질겼음.

아 잘 못 왔다 싶었는데 처음 먹은 것만 그렇고 나머지는 부드럽더라.

국물은 된장 베이스로 마늘이랑 깻잎, 들깨가루로 맛을 낸 전통적 스타일의 감자탕이다.

양은 많은 편이라 여겨지며 특히 감자가 좀 많이 들어있음.

동네에서 엄청 유명하고 오래된 맛집이라고 해서 갔는데 별 감흥은 없었음.

특히 나는 감자탕에 시래기 많이 들어있는 거 좋아하는데 여기는 그런 스타일은 아닌 듯.

걍 누나네 집 바로 근처에 있는 참이맛 감자탕 갈 걸 그랬다 싶었음.

근데 거기는 가격이 창렬임.

아 그리고 계산할 때 카운터 옆에 보면 누룽지 있는데 그거 공짜임.

근데 누룽지 넘나 딱딱한 것.

그리고 파리 몇마리가 계속 붙어 있더라.

요약

상호 : 원당헌 뼈 해장국

위치 : 고양시 덕양구 원당동

총평 : 그냥 오래된 뼈해장국, 감자탕집.

수요미식회 두부 편에 나왔었던 강릉의 초당 할머니 순두부.

전에 네이버 블로그 할 때도 한번 포스팅한 적이 있는데 그 후 또 한번 간 적이 있어서 올린다.

사실 2월에 갔었는데 게을러서 지금 올림.

당시 퇴사한 직후였는데 앞으로 먹고 살 길이 막막하여 밤을 꼬박 샜었다.

그러다 일출을 보러 가야겠다는 생각이 들었다.

그래서 걍 홧김에 강릉으로 갔다.

강원도로 들어가니 가로등이 점점 줄어들기 시작하더니, 진눈깨비가 날리고 언덕 넘을 때는 존나 쎈 바람 때문에 차가 좌우로 흔들리는 데다가 몇몇 도로에는 결빙도 있어서 진짜 식겁했다.

고생 끝에 경포대에 도착해서 담배 한 대 피고 나니 수평선이 불그스름하게 변하더라.

그러다 얼마 후에 해가 떴음.

강릉에 일출 보러 가겠다고 마음 먹었을 때도 앞으로 내 먹고 살 길이 해 뜨는 것 처럼 명확해지는, 그런 깨달음을 바란 것은 아니었다만, 그래도 먹먹한 내 가슴에 어느정도는 위로가 되는, 그런 카타르시스를 느낄 수 있을 것이라 기대했는데 그런 거 좆도 없더라.

적어도 붉게 물든 하늘 속에서 이글이글 거리며 비장하게 떠서 찬란하게 빛나는 그런 해를 기대했는데 진짜 그냥 실무시 뜨더라. 

곧 바로 딸딸이 이후와 같은 현자타임이 찾아왔음.

허무한듸...

딸딸이는 쾌감이라도 있지.

일출을 본다는 건 싸긴 쌌는데 언제 쌌는지도 모르는, 그런 쾌감이 부재한 딸딸이를 치는 것이라고 할 수 있겠다.

따라서 본인은 만약 어느날 갑자기 일출을 보러 가고 싶어진 사람이 있다면 그냥 집에서 딸딸이를 치는 것이 낫다고 충고하고 싶다.

어째든 경포대까지 고생해서 갔기에 일단 기념사진 찍음.

기념사진 찍고 나니 춥고 배고프고 졸리고 해서 일단 배고픔부터 해결해야겠다 싶어, 전에 수요미식회에 나왔던 초당 할머니 순두부에 가기로 함.

경포대에서 차로 한 5분 정도 가면 초당 할머니 순두부가 있음.

옆에 주차장이 따로 있어서 좋다.

오전 7시 30분에 문을 연다.

전에도 와 본 적이 있는데 그 때는 수요미식회에 막 나왔을 때라서 비슷한 시간에 갔는데 사람들이 드글드글 했었다.

그 동안 방송빨이 많이 빠졌는지, 혹은 평일이라 그랬는지, 혹은 휴가철과 전혀 무관한 늦겨울이라 그랬는지, 이 날은 사람이 하나도 없었음.

내가 1빠.

이거 메뉴판 찍은 거임.

순두부백반을 시켰다.

일반적으로 자주 먹는 빨간 순두부찌개를 원한다면 얼큰째복순두부를 시키면 된다.

모두부는 걍 우리가 아는 그 일반 두부임.

모두부는 당일 물량이 많지 않으니 먹고 싶다면 약간 서두르는 것이 좋다.

또한 모두부는 양이 생각보다 많다.

반모만 시키는 것도 가능하니 참고하자.

벽에걸린 액자들.

멋있음.

순두부백반 나옴.

양념이 되지 않은 순수한 순두부다.

순두부에 간을 해서 먹을 수 있는 간장과 된장, 기본적인 반찬들이 준비되어 나온다.

순두부가 굉장히 담백하고 고소하다.

씹지 않아도 목으로 부드럽게 넘어가지만 입 안 감각이 민감한 사람이라면 몽글몽글한 순두부가 씹힐 때의 그 미묘한 식감을 즐길 수도 있을 것이다. 

순두부만 먹기에 싱겁다고 느껴진다면 준비되어 나온 간장 혹은 된장을 함께 먹어도 좋다.

특히 된장은 시큼함과 감칠맛이 어우러진 가운데 된장 특유의 퀴퀴함이 은은하게 나서 좋다.

이건 함께 나오는 비지찌개.

전에 네이버 블로그에서도 언급했지만 이게 굉장히 맛있음.

콩으로 낼 수 있는 고소함의 최고봉이 아닐까 한다.

앞에 순두부가 고소함과 담백함 중에서 담백함 쪽에 조금 더 무게를 둔 가운데 아슬아슬한 균형을 유지하고 있다면 이 비지찌개는 고소함에 보다 명확하게 치우친 맛이라고 할 수 있다.

간이 미리 되어 있는데 이 또한 굉장히 적절했다.

초당 할머니 순두부.

추위와 졸림, 고단함과 허무함에 시달린 나를 위로해 주는 맛이었다. 

고생한 뒤에 찾아가서 그런지 전 보다 더 맛있더라.

먹을 때는 좋았는데 적당히 배가 채워지고 니니 '이제 앞으로는 뭘 먹고 살아야 하나'라는 현실적인 고민이, 그 다음에는 '집에는 또 어떻게 가나'라는 더 현실적인 고민이 엄습했다.

홧김에 강릉까지 갔지만 아무런 깨달음도 얻지 못했고, 아무 것도 해결되지 않았다.

여전히 춥고 바람 불고 진눈깨비 날리는 길을 달려 다시 집으로 돌아왔다.

집으로 오는 길에 하도 졸려서 차에서 잠깐 눈을 붙였다.

지금은 공무원 시험 준비하는 공시충이 되었음.

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요약

상호 : 초당 할머니 순두부

위치 : 강릉

총평 : 따뜻하고 맛난 두부집.